Vous trouverez ci dessous une liste des poissons que l’on donne le plus fréquemment. Cette liste n’est pas exhaustive et peut évoluer au fil du temps.

On évite les grands poissons prédateurs, comme l’espadon et certains thons, qui peuvent accumuler des quantités importantes de mercure dans leur chair.

On distingue généralement deux catégories de poissons :

• Les poissons bleus, généralement plus riches en matières grasses, comme la sardine, le maquereau ou le hareng.
• Les poissons blancs, généralement plus maigres, comme le cabillaud, le merlan ou le colin.

 

 

 

 

 

 

 

• Poissons bleus
  – Anchois
  – Chinchard
  – Eperlan (osmerus)
  – Hareng
  – Joël (atherina)
  – Maquereau
  – Sardine
  – Saumon
  – Sprat
  – Truite (c’est un poisson mi gras)

• Poissons blancs
  – Bar
  – Capelan
  – Colin (filets)
  – Daurade (c’est un poisson mi gras)
  – Eglefin
  – Gardon
  – Goujon
  – Joel
  – Lieu (filets)
  – Merlan
  – Merlu (filets)
  – Sar
  – Tacaud
  – Limande
  – Sole

 

La fréquence
En donnant 1 ration de poissons entiers par semaine,  vous apportez à votre animal les acides gras essentiels dont il a besoin (notamment les oméga 3) tout en évitant un apport trop important de thiaminase.

Vous pouvez également répartir cette quantité de poissons entiers sur les différents repas de la semaine et la déduire de la ration totale. Le calculateur fait le calcul pour vous.

Si votre animal aime le poisson et que vous souhaitez lui en donner davantage, privilégiez les espèces ayant une faible activité thiaminase. Toutefois, gardez à l’esprit que la variété est la clé d’une alimentation équilibrée.

 

La congélation
La chair des poissons sauvages peut parfois être infestée par des parasites tels que les Anisakis. Ces parasites affectent plus particulièrement le maquereau, le hareng et l’anguille. Pour éviter cela, il suffit de congeler les poissons. Une congélation à -20 ° durant 24 heures (Source) ou à -35 ° pendant 15 heures est suffisante, cependant nos congélateurs ménagers ne congèlent pas instantanément les chairs du poisson. La congélation à cœur dépend donc de l’épaisseur du poisson, mais aussi du pouvoir de congélation de votre appareil. Pour vous assurer d’une congélation à cœur qui tuerait les parasites, je vous conseille donc de congeler vos poissons sauvages ou d’élevage, pendant au moins 7 jours avant de les donner à votre animal, pour respecter le principe de précaution.

 

Mise en garde
Pour les chiens dépistés MDR1, vous éviterez le poisson d’élevage, à cause de la présence d’antibiotiques